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        蘇軾與酒


        信息來源:   發布時間:2013-9-5

         
        蘇軾與酒
        歷史上,與酒結下不解之緣的詩人文士很多,蘇軾是其中的一個,而且是突出的一個!吧砗竺p,但覺一杯重”。在他看來,功名利祿不如一杯酒的分量。蘇軾一生坎坷,仕途艱難。貶了又貶,足跡遍及半個中國。直到59歲那年,還被貶到廣東惠州。3年后,又貶去海南。舊時,人壽很短,60歲算是高齡了,但仍不被朝廷放過?墒,他豁達開闊,大放大暢,不在乎人生的苦難。這與他從酒那里取得膽識、性情不無關系!熬菩堰醉醉還醒,一笑人間今古”。他在《行香子》詞中又寫道:“浮名浮利,虛苦勞神!薄皫讜r歸去,作個閑人,對一張琴,一壺酒,一溪云!
          
              蘇軾的許多名篇,都是酒后之作!懊髟聨讜r有,把酒問青天”,固然如此;《前赤壁賦》《后赤壁賦》等等,他多少借了酒的靈氣,流傳千古。
             
              他在惠州,為當地酒取過很多名字:家釀酒叫“萬戶春”,糯米酒叫“羅浮春”,龍眼酒叫“桂酒”(龍眼又名桂圓故也),荔枝酒叫“紫羅衣酒”(荔枝殼為紫紅色)……他自己也自釀酒漿,招人同飲。他寫道:“余家近釀,名之曰‘萬家春’,蓋嶺南萬戶酒也!边@酒是“雪花浮動萬家春”,好像是上面飄有酒粕的糯米酒。他搜集民間的酒方,埋在羅浮山一座橋下,說將來有緣者,喝了此酒能夠升仙。他贊惠州酒好,寫信給家鄉四川眉山的陸續忠道士,邀他到惠州同飲同樂,說往返跋涉千里也是值得的。說飲了此地的酒,不但補血健體,還能飄飄欲仙,陸道士果真到惠州找他。酒的力量之大,酒的濃香之烈,由此可見。
             
              蘇軾喜歡同村野之人同飲,他與百姓相處得十分融洽。他寫道:“杖履所及,雞犬皆相識”“人無賢愚,皆得其歡心!痹谒抢,“酒”的面前,人人平等,無分貴賤。
             
              他住處近傍,有個賣酒的老婆子,叫“林婆”,“年豐米賤,林婆之酒可賒”。他和林婆關系很好,常去賒酒。
             
               同飲者,有各色人等。他在《白鶴峰所遇》一文中寫道:“鄧道士忽叩門,時已三鼓,家人盡寢,月色如霜。其后有偉人,衣桃榔葉,手攜斗酒,豐神英發,如呂洞賓者,曰:‘子嘗真一酒乎?’就坐,各飲數杯,擊節高歌……”半夜來客竟是陌生的道士。他下鄉時,一位83歲的老翁攔住他,求與同飲,欣欣然。西新橋建后,“父老喜云集,簞壺無空攜,三日飲不散,殺盡西村雞!彼坏c文人學士同飲,也與村野父老共杯,歡樂之狀溢于言表。他與那些“父老”融洽得如魚得水,沒有一點官架子;父老們也不把他當官看,只當同齡兄弟,真情相待。
             
              酒,在這真情中,是橋梁。
             
              蘇軾的同僚與下級,“知君俸薄難多輟”,常常自攜壺杯去找他。
             
              蘇軾與酒,難舍難分。蘇軾與“父老”百姓親密無間。
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